un stroessel rapide :

voici une recette tres simple à faire et qui a toujours beaucoup de succes!

Ingredients :

 

-         300g de farine

-         1 paquet de levure chimique

-         50ml d’huile

-         200ml lait

-         3 œufs

-         200ml de sucre

 

tamiser la farine et la levure

ajouter le sucre

melanger l’huile, le lait et les œufs au shaker, secouer et verser dans la farine

mélanger le tout afin d’obtenir une pate AVEC grumeaux

verser le tout dans un moule à manqué si possible en silicone ( ou un moule du meme type en silicone moi je le fais dans le moule à tarte)

 

 

Garniture :

 

-         100 ml de sucre semoule

-         2 cuillères à soupe de cannelle

-         50 ml de crème épaisse ( rajouter une cuillère à soupe de crème liquide) ou des noisettes de beurre

 

 

saupoudrez le gateau avec le sucre mélangé à la cannelle

verser la crème ou le beurre sur le gateau

 

mettre au four 20 minutes à 180°

bon appetit!

désolée il n'y a pas de photo car il a été mangé!